페이원

암동호 레스트하우스

메밀은 농약을 사용하지 않고 재배 할 수있는 건강에 가장 좋은 음식입니다. 현지 藪川에서 재배 한 메밀 가루를 넣고 현지 엄마가 매일 아침 수타를 한 藪川十割 소바를 맛보십시오. 행자 마늘 메밀 등의 메뉴가 있습니다.

히가시야

레이와 4년 11월 24일, 본점 신장 개점했습니다! 창업 메이지 40년. 친숙한 서민 옆 요리점으로서 남부 성하의 시타마치 정서를 짙게 남기는 나카노하시도리(구·사테마치)에 5대 계속되는 요리점. 초대부터 갓진 요리와 함께 소바 요리에도 자랑의 팔을 체, 그 전통은 지금도 연회 요리와 모리오카 명물 완코 소바, 또 오리지날의 「남부 소바 회석」이나 「소바 행동」등에 마음껏 살리고 있습니다. ●히가시가 별관 모리오카시 나카노하시도리 1-8-4(※완코소바 불가. 원칙회식의 사전 예약만.)

薮川 소바

메밀은 엄한 땅에서 재배된 것만큼 맛이 좋다고 알려져 있으며, 그 조건에 적합한 薮川에서 뽑은 현소바 100 %의 풍미 풍부한 薮川 소바. 특히 10월에는 신소바가 薮川의 국도 455호선을 따라 식당에서 맛볼 수 있습니다.