ร้านขนมชื่อดัง Ashiro Rindo

ปราสาทสาเกโทคุตันท้องถิ่น “เบสโช” โชจู ยูคุตะการิ

สาเกท้องถิ่นแห่งแรกของเมือง Yahaba คือ Tokutanjo Bessho ได้รับความนิยมในหมู่ผู้หญิงและคนหนุ่มสาวในเรื่องของความหวานอันเป็นเอกลักษณ์ของสาเก Junmai Ginjo นอกจากนี้ โชจู ยูคุทาการิ ยังเป็นโชชูที่ทำจากข้าวเหนียว ข้าวเหนียว และข้าวสาลีจากเมืองยาฮาบะ และมีกลิ่นหอมของผลไม้ที่ทำให้ดื่มได้ง่าย มันถูกตั้งชื่อว่ายุคุตะการิ (ยุคบาริ) เนื่องจากใช้ธัญพืชสามประเภท

ตลาดมัตสึจัง

ที่ร้านขายตรงในฟาร์ม เราขายผักและผลไม้ที่ปลูกสดใหม่ในท้องถิ่นตลอดจนดอกไม้ นอกจากนี้เรายังมีกระเทียมที่ปลูกในท้องถิ่นและข้าวปั้นมิโซะโฮมเมดอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารในบริเวณนั้นด้วย และโซบะและราเม็งที่เสิร์ฟในซุปที่ทำจากไก่ต๊อกก็เป็นที่นิยม

เครื่องเหล็กนันบุ (โมริโอกะ)

เครื่องเหล็กนันบุซึ่งมีหลายประเภทและใช้งานได้หลากหลาย ตั้งแต่กาต้มน้ำชาโอฬาร กาเหล็ก หม้อสมัยใหม่ ไปจนถึงของชิ้นเล็กๆ เช่น กระดิ่งลม ถือเป็นงานฝีมือแบบดั้งเดิมของอิวาเตะ ตั้งแต่สมัยโบราณ พื้นที่รอบๆ โมริโอกะอุดมไปด้วยวัตถุดิบสำหรับทรายเหล็ก ทรายแม่น้ำ ดินเหนียว เครื่องเขิน และถ่าน ทำให้เหมาะสำหรับการผลิตงานหล่อ กล่าวกันว่าเครื่องเหล็กนันบุเริ่มต้นขึ้นเมื่อเจ้าเมืองแห่งแคว้นนันบุจ้างลูกล้อและช่างทำหม้อจากโคชูและเกียวโตเพื่อผลิตหม้อพิธีชงชา อาวุธ ระฆังวัด และสิ่งของอื่นๆ ตั้งแต่สมัยเมจิ เครื่องเหล็กนันบุได้รับการยกย่องอย่างสูงในต่างประเทศ และในปี 1975 เครื่องเหล็กนันบุก็ถูกกำหนดให้เป็นงานฝีมือแบบดั้งเดิมชิ้นแรกในญี่ปุ่น