풍부한 벼작지대인 이치노세키 지방에서는, 옛날부터 관혼상제 뿐만 아니라, 농작업의 단락에, 고객의 대접에, 혹은 춥기 때문에 등이라고는, 떡을 붙였습니다. 설날에 시작되어 2월 연령, 복숭아의 절구, 그리고 연월까지 연중 떡을 먹고 있는 것 같은 것으로, 떡을 먹는 「떡 달력」도 있을 정도로, 떡은 생활에 빠뜨릴 수 없는 것이었습니다. 이 지방에 전해지는 떡 요리는 약 300종류나 있다고 하고, 지금도 최고의 잔치입니다.
- 주소
- 이치노세키시 다케야마초 7번 2호
- 문의
- 이치노세키시 상업 관광과
전화번호 0191-21-2111
