산채관 후지세이
이치노세키 명물 「한입 떡」은 후지세이의 등록상표입니다.
2018년, 떡 요리를 부담없이 드셔 주려고 고안한 것이 「한입 찹쌀」입니다.
떡쌀의 최고봉 「코가네모치」를 저희 가게에서 착용해, 현지의 재료를 고집한 손수 만든 떡 요리입니다.
물론 첨가물 등 일절 사용하지 않습니다. 일관 명물로서, 현지뿐만 아니라 원래의 손님에게도 기뻐해 주시고 있습니다.
일관에 오실 때는, 이 지방 최고의 환대인 갓 구운 떡 요리를 꼭 드셔 주세요.
우리 모두의 환대의 마음이 전해진다고 생각합니다.