어머니 하우스 다 스코

수제 치즈 하야이케 미네 묘

현 조합장이, 그 옛날, 전국을 혼자 여행하고 있었고, 어떤 교회에서 잔치가 된 치즈가 제조의 계기. 쇼와 49년부터 독력으로 생산하기 시작해, 헤세이 2년, 「대박 치즈 가공 생산 조합」의 설립을 계기로 본격적인 생산을 시작했습니다. 브라운 스위스의 생유를 사용한 본격파의 수제 치즈로, 민방 TV국의 요리 프로그램의 소재로서 소개되었을 정도. 주로 동내, 인근 시정촌에서 판매하고 있습니다. 인터넷에서의 주문도 가능합니다.

비 니모 마케즈 벽돌

미야자와 겐지의 대표작 「비 니모 마케즈」의 전문을 물들인 본 염색의 「노렌」은, 전통의 염색 기법으로 마음을 담아 정중하게 염색하고 있습니다. 하나마키로 만들어진 염색물은 미야자와 켄지 작품을 모티브로 한 것이 많고, 영업 외에 코스터, 가방, 앞걸이 등 하나마키의 기념품으로 인기입니다.

원조 엔슈야키 “미네노야마가와”

메이지 창업의 노포 과자점·고광 과자포의 “원조 엔슈야키 미네노야마가와”는, 하나마키시 오오카쿠초를 체표하는 명과입니다. 참깨를 반죽한 반죽에 안코를 감싸 차분히 구워낸 상품. 단맛을 억제, 고소한 향기와 참깨의 맛이 일품입니다.