아비 고원 목장 유제품

安比塗漆器工房

구 아시로쵸는 양질의 옻나무와 원목에 축복받아, 번정 시대보다 「아라사와 칠기」로서 널리 알려져 있었습니다. 전후 플라스틱 칠기의 대두 등으로 생산이 침체하고 있었습니다만, 아시로 칠기 공방에서는 이 전통을 계승해, 새롭게 「안비도」로서 사용하기 쉬운 칠기를 계속 만들고 있습니다. 국산 옻칠을 듬뿍 사용해, 기초로부터 윗칠까지 10회 이상 발라, 그 선명한 발색과 사용하면 사용할 만큼 깊은 맛이 나오는 것이 매력입니다.

칠기 안비도

옛부터 도호쿠 유수의 칠기의 산지로 알려져 있던 하치만헤이시. 오랫동안 길러져 온 하치만 히라시의 전통 기술과 젊은 감성이 결합되어 「안비도」가 탄생했습니다. 옻칠만을 십수회 겹쳐 쌓이는 호화스러운 「옻칠」을 베풀고 있는 것이 특징.

하네자와 제과

이와테현산의 남부밀을 사용해, 1장 1장 단정하게 구워낸 남부 센베이. 적당한 단맛과 소금 가감의 질리지 않는 소박한 맛이 옛부터 사랑받아 왔습니다. 카린토를 얇게 구워 완성한 드문 일품도. 가벼운 입맛과 너무 달지 않은 맛은 일품입니다.