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烤肉/盛岡冷面鬍鬚
我們為我們手工製作的盛岡冷面感到自豪。 湯和辛奇都是自製的。 此外,還有方便輪椅消費者的座位(無障礙區)。
Wansaba(盛岡)
“Wanko”是一個方言詞,指的是木碗。 在盛岡和花卷等地區,習慣上提供蕎麥面來招待客人。 一次為大量顧客提供新鮮煮沸的食物的唯一方法是將其分成小份放在碗中。 據說這種方式是Wansaba的根源。 一旦你吃完了,你就被迫更換它,因為你的客人的熱情好客,這被稱為“otebachi”。 服務員一聲又一聲地把蕎麥面扔進來,“嗨,別擔心,別擔心”,互相競爭,看最後吃了多少碗。 “Goso-sama”的問候語在那裡不起作用。 直到蓋子放在碗上為止。
餐廳 Pioneer Ranch
除了岩手縣短角牛排外,我們還將提供各種功能表,例如高級漢堡包和使用特殊半冰醬的100%岩手和牛製成的漢堡包,以及葡萄酒。