松坂味噌

鍛造

據說它是在花卷市的鹿町創立的，是一種簡單而優雅的陶器，由於使用傳統的攀爬窯的溫差，每次烘烤時都有不同的瓷器表面現象。

鳴島和紙

據說，東和町的和紙製造始於寒文元年之前，在封建時期，它也成為南域的紙張。 直到戰爭結束后，成島地區的幾家房屋都從事和紙生產，但由於大量生產的西紙的普及，對和紙的需求下降，現在只在和紙工藝博物館生產。 成島和紙是以桑葚和山莊為原料，一一手工精心製作的，被稱為日本最北端的日本紙。

戶方劈戊志

至於白石市的佐藤兄弟，他們學會了磨木頭，在昭和 34 年來到花卷製作山茶花 kokeshi，並且從 60 年開始也一直在製作順順型 kokeshi。