小米面乾面

它是在輕留米町的一家歷史悠久的麵條工廠通過傳統的自然乾燥製成的。 煮熟後會變黃的麵條，冷藏后與蘸麵一起食用會更加美味。 此外，使用輕留米町的小米的產品，如“Amaran Sasu Udon”和“Rice Somen”，也很受歡迎。