吉頭山

Edelwine工廠

利用與法國波爾多地區相似的氣候，那裡的雨水少，晝夜溫差大，石灰岩土壤，自戰爭結束以來，葡萄栽培蓬勃發展。 成立於昭和49年的Edelwine Co.， Ltd.講究當地生產的原材料，其主要使用坎貝爾和尼亞加拉的紅葡萄酒，桃紅葡萄酒和白葡萄酒具有醇厚的口感和香氣，吸引了許多粉絲，並已成為“岩手葡萄酒”。 他的座右銘是“好酒始於好葡萄”。 * 介紹葡萄酒裝瓶、釀造和橡木桶陳釀的旅遊路線。 請通過電話或傳真（0198-48-3200）進行預訂。 我們將通過預訂超過10人來指導您。 其他人可以免費參觀。

南部森傳統博物館

它於令和 5 年 7 月 15 日重新開放。 這是一個保存和傳承南部森先生釀造清酒的傳統文化的設施。 裡面有一個直徑約2米的清酒釀造桶，各種清酒釀造工具以及與清酒釀造相關的活動的縮影，因此您可以享受和瞭解清酒釀造。 還有一個日本酒品嘗角（收費）。

Wansaba（花卷）

花卷的萬紗場的歷史與花卷城一樣古老，可以追溯到400多年前。 據說，南家第27代俊男親王在前往江戶的途中在花卷停留，當他提供當地特產的荞麥面以緩解旅程的結束時，俊男親王非常喜歡這種味道，以至於他多次更換。 當時，據說它被稱為「Wansaba」，因為它是在一碗蕎麥面中盛放的。 我們小心翼翼地保護殿下的熱情好客文化，我們不會對 Hanamaki Wansaba 大喊大叫。 每年的2月11日舉行“Wansaba全日本錦標賽”，參賽者比賽，看他們在規定時間內能吃多少杯wansaba。