盛岡食堂上田

清水太司

吉達吉寺和太極寺是水的源頭。 它由一個雛田形狀的盒子製成，從上到下，飲用水、碾米、洗滌水和洗腳。 它仍然被許多人用作生活用水。

Wansaba（盛岡）

“Wanko”是一個方言詞，指的是木碗。 在盛岡和花卷等地區，習慣上提供蕎麥面來招待客人。 一次為大量顧客提供新鮮煮沸的食物的唯一方法是將其分成小份放在碗中。 據說這種方式是Wansaba的根源。 一旦你吃完了，你就被迫更換它，因為你的客人的熱情好客，這被稱為“otebachi”。 服務員一聲又一聲地把蕎麥面扔進來，“嗨，別擔心，別擔心”，互相競爭，看最後吃了多少碗。 “Goso-sama”的問候語在那裡不起作用。 直到蓋子放在碗上為止。

圓寺

盛岡的宰相Mitsumasa Yoneuchi的菩提寺。　始建於Kanbun（1661~1672）。 有一個脖子上的土墩，講述了蓮花偷走了他被處決的父親的頭並獻祭的傳說。　它被指定為城市指定的保護建築。