甜牛蒡和味噌豆馅，外裹一层薄薄的麻糬

大米馒头的名字来源于西永镇的一个悲剧故事。它是一种用碎豆沙烤制的馒头，外皮很薄，上面放有核桃，采用相同的传统制作方法。
第 16 届全国糕点博览会和第 22 届全国糕点博览会获奖产品。