炭窑

红光藤

这是一种天然直饮饮料，由日本东北部天然森林中的 100% 山葡萄汁制成。自古以来，它一直是久慈地区广受欢迎的健康饮品。

Teuchi-Soba, Oni wa nai

久慈市的手工荞麦面店。它使用的是 100% 国产荞麦粉。最受欢迎的菜单是 Akakki 套餐，包括一大碗荞麦面或乌冬面和一个超大饭团。敬请品尝。

开国皇帝

Mamebu 的制作方法是将面粉加少许盐和水揉成面团，分成拇指大小的小块，加入核桃仁和红糖，再将小块揉圆，使里面的东西不突出。它是久慈市山形町的地方美食，寓意人们勤劳、健康、精通业务、平安生活。通常在节日、新年和其他喜庆场合制作。