苹果

江刺金背大米

江刺金箔大米广受好评，入选日本百佳大米，并在日本谷物检查协会的食用品质排名中获得最高的 "特A "评级。

岩手江刺牛肉

江刺牛肉使用北上川流域肥沃土地上出产的优质稻草和干草喂养，每头奶牛都经过精心饲养。肉质细腻，堪称艺术品。

餐厅妈妈

哈汤（Hatto），根据地区不同也被称为 "suton"、"tsumeri "或 "hittsumi"，是东北地区的一种地方菜肴。除了 Hatto 汤之外，还可以品尝到其他口味的菜肴，例如红豆、芝麻、纳豆、生姜和伊达家族的传统食品 Zunda。