菅原聪

所属设施·团体
Ltd Iwate Hotel and Resort Sanriku Gojushoku Cuisine Oni no Te Chief
电话号码
019-625-3711
传真号码
019-625-3711

主要经历

1999 年 派往餐饮部三陆五洲料理鬼之手烹饪部工作
2008 年 12 月 岩手县旅游招待师认证

我推荐的“地域的魅力”和“地域的热门旅游信息”

在我居住的盛冈,最重要的是四季分明的风景和丰富的食品。
春天,据说有 380 年树龄的石渡樱花(江户彼岸)令过往行人目不暇接。来到这里,您可以感受到樱花树冲破岩石、直插云霄的巨大力量,也可以感受到樱花一瞬间绽放的气息,仿佛它们一直在等待春天的到来。一边欣赏樱花,一边品尝南部东寺酒厂酿造的当地清酒,别有一番滋味。佐餐推荐鳕鱼子等野菜和秋叶伞。
夏天,盛冈三飒舞(盛冈 Sansa Odori)的盛况空前,世界上最响亮的太鼓巡游祭祀活动如地震般响彻云霄。许多舞者一边敲打太鼓,一边跳着优美的舞蹈,每年选出的三飒太鼓小姐更是美不胜收。夏天,我们向您推荐被称为海中菠萝的三陆海鞘和海胆。请先品尝生鱼片。
秋季,中津川的 “鲑鱼潮 “是最佳旅游季节。在县城难得一见的这一盛况可以在桥上欣赏到。这条日本最长的河流从河口开始长达 200 公里,大马哈鱼满身伤痕,带着最后的力量回到这里产卵。亲眼目睹这一切令人感动。在这个时候,人们会推荐从山上采摘的天然蘑菇,如香菇和松茸,以及从海里捕获的刀鱼和鲣鱼。天妇罗、浸泡蔬菜、烧烤料理和生鱼片等烹饪方法多种多样,但您一定会想喝 Hiyaibi Oroshi 和其他酒精饮料。
冬季,盛冈市中心的盛冈城迹公园(原岩手公园)周围会举办 “盛冈雪光节”,不过现在还处于起步阶段。在雪雕上点燃蜡烛,在堆砌成各种造型的石墙的映衬下,整个区域被梦幻般的灯光笼罩,让人忘记了寒冷。总之,这里的温暖就像和煦春日的阳光。此时,三陆的海鲜火锅值得推荐。唐子、鳕鱼、鮟鱇鱼、牡蛎等食材应有尽有。来一杯温热的纯米清酒佐餐如何?
盛冈的魅力在于其新鲜的早晨农产品、季节性风景和节日活动。

所属团体·团体介绍

岩手酒店和度假村有限公司(Iwate Hotel and Resort Co. Ltd.)由阿部高原滑雪场、高尔夫球场和牧场、阿部大酒店附属设施和温泉、枫树乡村俱乐部、盛冈大酒店附属设施、Café Porte Vonneur、三陆五竹料理鬼之手等设施组成。
Sanriku Gojushoku Cuisine Oni no Te 位于盛冈市政府和岩手医科大学所在地附近,步行三分钟即可到达上述 4 所列的风景区和庆典活动场所。餐厅为来自县内外的客人提供南部土司地区的当地清酒和使用新鲜山珍海味制作的岩手乡土料理。

首先,试一试。

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今后,我将继续每天收集信息,让来盛冈的游客能够通过当地的美食和当地的清酒发现岩手的魅力,并尽一切努力让他们说 “我还会再来岩手”,尽可能地增加岩手粉丝的数量。我还想尽我所能提供帮助,让平泉从岩手的平泉成为世界的平泉。