南布木偶（佐藤忠雄）。

原装 Enshu 器皿 “Mine no Yamakawa”。

花卷市大迫町的代表糕点是明治时代创业的老字号糕点店高子糕点店（Takako Confectionery）的 "Ganso Enshu-yaki Mine no Yamakawa"（原味 Enshu-yaki）。该产品是用芝麻揉成的面团包裹甜豆沙慢慢烘烤而成。甜味保持在最低限度，而咸香和芝麻味则是一流的。

河村啤酒厂

花卷市石户屋町自南部藩时代起就是南部土司家族的故乡。岩手县中部北上川沿岸的乡村是该县最重要的水稻产区之一。南部土司仔细观察每一粒大米，继承传统技艺，精心提炼出大米丰腴的口感。 [主要产品] 南部关。

装饰精美的木刻版画

平泉中尊寺和毛越寺使用的装置被引入民间，也在花卷制造。花卷的漆器是世界上质量最好的高档漆器。作为宫泽贤治的出生地，这里还生产与他的作品有关的漆器。