该公司在原材料方面仍然十分讲究,例如使用岩手县产的合适大米和天然农耕大米。在继承传统工艺的同时,该公司也在迎接新的挑战,例如使用不适合酿造清酒的 100% 糯米酿造清酒。
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紫波町
县央地区
该公司在原材料方面仍然十分讲究,例如使用岩手县产的合适大米和天然农耕大米。在继承传统工艺的同时,该公司也在迎接新的挑战,例如使用不适合酿造清酒的 100% 糯米酿造清酒。