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花卷市
县南地区
崎织是将布匹撕成小块,用作纬线,然后在织布机上用棉经线织成。织物上不规则的条纹营造出一种简单的味道。
鸣岛和纸
据说在宽文元年之前,户和町就开始生产和纸,在藩政时代,和纸成为南部藩的官纸。直到战争刚刚结束时,鸣岛地区仍有几家生产和纸,但随着大量生产的纸张的普及,和纸的需求量逐渐减少,现在只有和纸工艺中心生产和纸。鸣岛和纸由桑纸和三叶纸制成,每张和纸都由手工精心制作而成,是日本最北的和纸。
谷内民俗工作室博物馆
游客还可以体验制作传统小吃、草编和竹编工艺品、荞麦面制作以及厨房。(需提前预约)。
豆酱鱼饼
Taiyaki 陶器诞生于明治中期的花卷温泉地区,陶艺家在万寿山温泉地区找到了陶土,并努力制作出坚固耐用、美观大方且能抵御寒冷气候的产品。它被誉为当地的杰作,备受推崇。