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Cow-chan 饼,因牛镇的 "Cow-chan 街 "而得名。有苹果和红豆牛奶两种。它们因其质朴的口味而深受欢迎,能最大限度地发挥食材的风味。
黑石寺,天台修妙法禅院
据说该寺由行基菩萨创建于奈良时代(710-794 年)的 729 年(729 年),当时名为东山药师寺,后被焚毁。后来,在 849 年,继觉大士修复了这座寺庙,它是天台宗的一座古老寺庙。药师如来的主像(药师如来坐像)被指定为国家重要文化财产,是日本唯一的净庵铭佛,刻于净庵四年。 从农历七月初七晚上到第二天早上,会举行黑石寺素民祭(裸体男子和火焰的祭祀),祈求驱除厄运和五谷丰登。(黑石寺苏民祭自 2025 年起不再举行)。
岩门横断菊剑堂
岩户羊羹是从明治三十六年(1903 年)开始保留下来的传统口味。自创立以来,配料的数量和制作方法没有丝毫改变,不使用任何提取物或甜味剂,只保留配料的味道。
岩门横断会神道
岩户羊羹的口味和制作工艺保持了 300 年不变,最初是在 17 世纪岩户城主的鼓励下制作的。如今,它已成为岩手最著名的糕点之一,并获得了无数奖项。