远野五八幡宫

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长根白萝卜，根长而不圆，这在萝卜品种中并不多见。 从地上的淡绿色部分到土壤中的白色根部，它看起来就像一个小绿颈萝卜，长约 20 厘米，最粗处直径约 3-4 厘米。 由于没有为防治病虫害而进行培育，它的种植非常谨慎，因为它接近原始物种。 这种蔬菜最初在秋季收获，但也种植在夏季收获，每年生产两次。当地人长期以来一直将其作为腌菜食用。 它的特点是具有不同于辣椒和芥末的独特辛辣味道，碾碎的吴服Kabu可用作荞麦面、生鱼片和烤肉的调味品。