무스카트 사이다

시로오의 춤추는

게센가와 강의 하구에서 잡을 수 있습니다. 봄의 미각의 대명사가 되고 있다. 먹는 방법은 취향에 따라 식초 간장으로 양념하고 단번에 삼킨다. 비늘이 없기 때문에 뒤틀린 목구멍이 견딜 수 없다. 운이 좋으면 시내 시장에서 시로오의 모습에 눈에 띄는다. 흡입에도 최적.

리쿠젠 타카다 테야키 센베이

리쿠젠 타카다시의 신명물을 목표로 판매된 「리쿠젠 타카다 테야키 센베이」. 동일본 대지진 후, 사이타마현 소카시, 소카 센베이 진흥 협회의 협력을 받아 전통 기술을 전수해 주셨습니다.

토주술 취선

리쿠젠 타카다시의 술집. 청주, 소주를 양조하고 있으며, 사계절의 술을 즐길 수 있습니다. 동일본 대지진에 의해 괴멸적인 피해를 받았지만, 훌륭하게 부활. 오후나토시내에 신공장 「오후나토조」를 마련해, 이전과 변함없는 술을 제공하고 있습니다. 여름에는 순미 냉주, 겨울에는 '눈눈' 등이 인기입니다.