거리의 역 「마사자네관」

아마차

설탕의 200배라고 하는 단맛을 가지면서, 논칼로리로 알레르기, 궤양, 구취를 억제해 혈액의 정화와 이뇨, 정장 등, 미용과 건강에 효과가 있습니다. 생약의 원료로도 사용되고 있습니다.

미치노에키 「오리츠메」 오도데칸 레스토랑

현립 자연 공원을 바라보고 천천히 자연을 느끼면서 식사를 할 수 있는 시설입니다. 향토 요리의 「히츠미 정식」은 현지 와카토리를 사용한 국물이 더욱 깊이를 냅니다. 옥외에서는, “꼬치 떡”을 매일 굽고 있습니다. 밀가루로 만든 떡은 향토의 소중한 간식으로, 기타이와테의 분몬 문화가 뿌리 내린 걸작의 일품입니다. 또 휴게소에서는 아마차나 산부도도 주스 등 쿠도무라의 특산품이 풍부하게 늘어서 있습니다.

남부 카케 (소바 카케)

「남부 케케」는, 소바 처암수 남부, 쿠도의 마을에 옛부터 전승되어 온 향토 요리입니다. 소바를 치는 때에 할 수 있는 조각, 「걸이」로부터 유래한다고 말해지고 있어, 곁의 조각도 소중히 먹어 온 식문화를 지금에 전하고 있습니다.