고기 요리 오가타

이와테 에자우

키타가미 강 유역의 비옥한 대지에서 생산되는 양질의 벼 짚과 건초를 먹이고, 한마리씩 손 소금에 걸쳐 기른 강자규. 적당히 들어간 서리 내리는 바로 고기의 예술품.

마에자와규의 「니기리」 요시조 스시

부드러운 육질, 살짝 한 단맛 등 마에자와 쇠고기의 맛을 살린 초밥입니다.

명과 삼대 삼나무

헤세이 23년에 세계 유산에 등록된 히라이즈미, 중존사. 그 중존사의 본당 옆에 있는 뿌리가 연결된 3개의 오스기, 오슈, 후지와라 삼대에 걸쳐 「명과 삼대 삼나무」라고 명명했습니다. 바움 쿠헨의 한가운데에 초콜릿 채우고, 쿠키로 샌드한 신식감의 양과자입니다.