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이와테를 아는
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협회에 대해서
이치노세키시
이와테현 남부 지역
수용 인원 900명(다다미 100명, 의자 800명)
농가 레스토랑 꿈꾸는 노지(오토메)의 관
떡 요리를 제공하는 농가 레스토랑. 건축 200년의 저택에서 농촌 문화를 접할 수 있는 농가 레스토랑으로서 전국 각지에서 많은 분들이 방문합니다. 메이지의 그릇을 사용하는 등 그릇도 볼 수 있습니다.
이른바 남소
이와테 미나미규는 이치노세키시, 히라이즈미쵸에서 관리된 흑모 와규입니다. 이와테 남우 진흥 협회가 인정한 일본 식육 등급 A3등급 이상의 가지육을 말하며, 2008년에는 전국육용 소지육 공려회에서는, 최우수상을 수상, 수많은 유명 소를 억제해 일본 제일의 영예 에 빛났다.
카니바토(이자카야 나의 가게)
가와사키무라의 명물 「카니바토」. 소재는 마을에서 잡힌 "목구멍 게"를 사용. 감칠맛있는 게의 맛이 입에 가득 퍼집니다.