쇼와 29(1954)년 창업, 모리오카 냉면의 원조인 불고기 냉면의 가게. 선대의 고 아오키 아키토 씨가 매운 맛이없는 담백한 평양 냉면에 고향 함흥의 매운 냉면의 맛을 섞어 모리오카 냉면이 탄생했다. 이 전통의 맛을 지키기 위해, 시모시라에서 당시 그대로의 작업을 반복한다. 소골 80%, 닭갈라 20%의 농후한 스프가 독자적인 면과 절묘한 맛.
- 거주지/위치
- 020-0022 岩手県盛岡市大通1丁目8-2
- 영업시간/이용시간
- 주간】11:30～15:00
【야간】17:00～23:00(일요일・공휴일은 21:00까지) - 정기 휴무일
- 제1·제3 화요일(연휴의 경우는 영업)
- 오시는 길
- 루트1: 모리오카역 → 【버스 10분】 주오도리 1초메 버스정류장 → 【도보 5분】 식도원
루트2: 모리오카 IC → 【자동차 20분】 식도원 - 문의
- 식도원
TEL.019-651-4590
