사키 짠

금혼 절임

이 지방에서는 소중한 보존식으로서 자가제 된장 속에 담그고, 낡아지면 되도록 맛이 나오는 것으로부터 금혼식에 연관된 「금혼 절임」이라고 명명되었다고 하는 것이 일설입니다. 젖꼭지 구멍 안에 당근과 곤부 권이 제대로 꽂혀있어, 둥글게 자르면 당근의 색이 선명하게 얼굴을 냅니다.

휴게소 「토우와」

가마이시 자동차도 히가시와 IC에 인접한 휴게소 「토우와」. 주스나 잼 등의 농산물 가공 체험을 즐길 수 있는 “오이시 공방”, 10할 소바나 백금 돼지를 사용한 메뉴를 즐길 수 있는 “맛집과 와우”, 인접하는 도와 온천에서는 대욕장 외, 노천탕, 탄산천, 핀란드 사우나 있다. 벨기에인 디자이너에 의한 서양풍 모델 가든에서는, 드문 식물이나 사계절마다의 풀꽃을 즐길 수 있다.

에델 와인

「좋은 와인은 좋은 포도에서」를 모토로 원료도 현지산의 포도를 고집해 제조하고 있는 명실 모두 이와테를 대표하는 와인이다. 캠벨을 사용한 「콘체르트」 「달의 세레나데」를 시작으로 「나이아가라」등 다채로운 라인업을 갖추고 있습니다. 또, 와인 전용종의 리슬링·리온을 사용한 「5월 나가네 포도원」은, 국내외의 콩쿨에서 높은 평가를 받고 있습니다.