さき織りサキオリ

遠刈田系こけし

白石市の佐藤兄弟について、木地挽を習得し、昭和３４年花巻に来て椿こけしを創作し、同６０年より俊春型こけしも製作している。

手作りチーズ早池峰醍醐

現組合長が、その昔、全国を一人旅していたおり、とある教会でごちそうになったチーズが製造のきっかけ。昭和４９年から独力で生産し始め、平成２年、「大迫チーズ加工生産組合」の設立を契機に本格的な生産を始めました。ブラウンスイスの生乳を使用した本格派の手作りチーズで、民放テレビ局の料理番組の素材として紹介されたほど。主に町内、近隣市町村で販売しています。インターネットでのお取り寄せも可能です。

三酒の人氣

南部杜氏の里・花巻市石鳥谷町で醸した日本酒、早池峰の恵を受けた花巻市大迫町のぶどうから生まれたエーデルワイン、雑穀生産量日本一を誇る花巻のヒエを使ったひえ焼酎の三種類の飲み比べセットです。 道の駅石鳥谷「酒匠館」などで販売しています。