手作りチーズ早池峰醍醐テヅクリチーズ　ハヤチネダイゴ

成島和紙

東和町で和紙の製造が始められたのは寛文元年以前と伝えられ、藩政時代は南部藩の御用紙にもなりました。終戦直後までは成島地区の数軒が和紙生産を行っていましたが、大量生産の洋紙の普及により和紙の需要が落ち込み、現在は和紙工芸館で生産されるのみとなりました。成島和紙は楮、三椏を原料に１枚１枚丁寧な手作業で漉き上げられており、日本最北の和紙としてその名が知れ渡っています。

台焼

台焼は明治の中頃、花巻温泉の台に誕生した陶器で、陶土を温泉地の万寿山に求め、寒国の風土にも耐える牽牢で雅致のある製品をつくり出すことに苦心して完成させた。現在は白磁から民芸品的意匠に移行しているが、その作品は多種多様にわたり郷土の名品として高く評価されている。

金婚亭

花巻観光物産館＆和風レストラン「金婚亭」。県内の名産品コーナーや名物わんこそばなど郷土料理を提供をしています。花巻に伝わる漬物「金婚漬」や「青なんばんみそっこ胡瓜」はお土産に人気です。