카마바타 직조

마루 삼칠기 수형 도장

오슈 후지와라 문화를 배경으로 태어난 히데카타 칠은 창업 백여년의 역사를 자랑하는 마루 삼칠기의 명공에 계승되고 있습니다. 주홍과 검은색과 금색의 기조 속에 배치된 춘추초 꽃무늬와 통통하게 손바닥에 친숙해지는 가사가 풍부한 형태는, 전통 중에도 현대적인 것을 느끼게 해, 또 그 견고함은 일계 평상시의 생활에도 녹아 사용하는 사람의 마음을 완화시켜 줍니다.

수제 햄 소시지 이치노세키 미트

이치노세키시 자가농원에서 기른 신선한 돼지고기를 원료로 하고, 본고장 독일 구매의 본격적인 기술로 가공하고 있습니다. 버라이어티 풍부한 수제의 맛으로, 하나하나 정성껏 완성하고 있습니다.

고키비분・고키비우동

고키비는 다이토초의 기후나 지질 등 풍토에 적합한 작물로, 산화 작용을 억제하는 폴리페놀이 많이 포함된 작물입니다. 그 높은 여드름을 가루로 만든 높은 여드름 분말은 경단에 적합합니다. 다카키비가루를 20% 사용한 고키비우동은 다이토초의 새로운 특산품입니다.