거리의 역 「마사자네관」

미치노에키 「오리츠메」 오도데칸 레스토랑

현립 자연 공원을 바라보고 천천히 자연을 느끼면서 식사를 할 수 있는 시설입니다. 향토 요리의 「히츠미 정식」은 현지 와카토리를 사용한 국물이 더욱 깊이를 냅니다. 옥외에서는, “꼬치 떡”을 매일 굽고 있습니다. 밀가루로 만든 떡은 향토의 소중한 간식으로, 기타이와테의 분몬 문화가 뿌리 내린 걸작의 일품입니다. 또 휴게소에서는 아마차나 산부도도 주스 등 쿠도무라의 특산품이 풍부하게 늘어서 있습니다.

남부 카케 (소바 카케)

「남부 케케」는, 소바 처암수 남부, 쿠도의 마을에 옛부터 전승되어 온 향토 요리입니다. 소바를 치는 때에 할 수 있는 조각, 「걸이」로부터 유래한다고 말해지고 있어, 곁의 조각도 소중히 먹어 온 식문화를 지금에 전하고 있습니다.

아마차

설탕의 200배라고 하는 단맛을 가지면서, 논칼로리로 알레르기, 궤양, 구취를 억제해 혈액의 정화와 이뇨, 정장 등, 미용과 건강에 효과가 있습니다. 생약의 원료로도 사용되고 있습니다.