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이와테를 아는
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이와테 긴가 플라자
아오모리·이와테 에몽 숍
Michinoku Yume Plaza
이와테의 문화정보대사전 이와테의 전통공예
농산물 공동 직매소 만남
다키자와시
이와테현 중부 지역
미치쿠사의 驛(에키)※출장 판매만
현지의 엄마들이 만드는 콩시토기(청두・흑콩)나 쑥 오후쿠, 쑥 떡, 오하기, 타라쿠 떡, 밀단고 등, 소박한 화과자를 출장 판매하고 있습니다. 산채 등 제철 야채도 판매하고 있습니다.
구즈마키마치
남부 미인
마센쿄에서 솟아나는 깨끗한 중경수의 유수를 사용해, 현산 쌀의 「미야마 금」 「음진가」를 중심으로 평균 정미 보합을 54%까지 닦아 남부 유수 구조 기법을 가지고 양조하는 술 매우 부드럽고 절묘한 균형과 예리함의 장점을 특징으로합니다. 【주요 상품】남부 미인
니노헤시
이와테현 북부 지역
아베 떡 가게
구지시의 노포 남부 센베이점. 품질을 고집하고 정성껏 담아 한 장 한 장 정중하게 구워냅니다.
구지시
오치아이산 직 센터
타노하타무라에도 가까운 국도 45호를 따라 일요일에만 영업하고 있습니다. 신선한 야채와 과일, 꽃, 농업 가공품 등 외에 수제 단고(만쥬), 두부전락, 콩 촉촉함 등도 판매하고 있으며, 가을에는 송이가 등장하기도 합니다.
후다이무라
유노카시
가네다 이치 온천 센터 내의 산직. 농가에서 갓 구운 신선한 야채, 과일, 생화나 미소떡, 타라쿠, 야키소바, 불고기, 구이 등 판매. "스스로 만들어 스스로 먹어 맛있는 것을"라는 농가의 사람들의 따뜻한 기분이 전해진다.
토노 명물 醪饅頭 만두야
토노 시내에 있는 전통 과자점. 만주야를 대표하는 상품, 醪饅頭(사카만쥬)는 술의 「모로미」를 비법으로 발효시켜, 섞어서 태어난 독특한 향미와 부드러운 부드러운 입가입니다.
오슈시
이와테현 남부 지역
오슈 센베이 전문점 센야
세계 몬드 셀렉션 5년 연속 최고 금상 수상. 오슈의 맑은 공기와 물로 끓인 '히메메보레'를 주원료로 장인이 한 장, 한 장 마음을 담아 구운 진짜 맛입니다.
니시와가마치
다시마 감기
요노 쵸의 전통 요리입니다. 1년의 젊은 천연 다시마로 연어를 감아 만드는 다시마 감기입니다. 헤세이 11년도에 「식의 장인」에 인정되었습니다. 국도 45호선을 따라 식사처 '친절'에서 드실 수 있습니다. (예약 필요)
히로노초
명과 야스시로 린도
명과 「아시로 린도」는 매실 안에 매실 열매가 통째로 들어간 일본식 과자입니다. 단맛 히카에메로, 품위있는 입맛으로 완성한 자랑의 과자입니다.
하치만타이시
아비 고원 목장 유제품
아비 고원 목장에서는 안전한 우유 생산을 위해, 소들의 먹이가 되는 목초의 자가 생산, 소들에게 스트레스를 주지 않는 환경을 만들어, 유제품에는 걸릴 수 없는, 우유의 품질을 높이고 있습니다. 요구르트, 아이스크림 등 스키로 방문한 관광객들로부터도 인기입니다.
칠기 안비도
옛부터 도호쿠 유수의 칠기의 산지로 알려져 있던 하치만헤이시. 오랫동안 길러져 온 하치만 히라시의 전통 기술과 젊은 감성이 결합되어 「안비도」가 탄생했습니다. 옻칠만을 십수회 겹쳐 쌓이는 호화스러운 「옻칠」을 베풀고 있는 것이 특징.