키타가미 강 유역의 비옥한 대지에서 생산되는 양질의 벼 짚과 건초를 먹이고, 한마리씩 손 소금에 걸쳐 기른 강자규. 적당히 들어간 서리 내리는 바로 고기의 예술품.
- 거주지/위치
- 이와테현 오슈시
- 오시는 길
- 루트 1: 미즈사와 에자키역 → 【버스 15분】 하네다 오후나도선 미즈사와 역 버스 정류장 하차 → 【도보 5분】 이와테 에자우
루트 2： 미즈사와 IC → 【차 10분】 이와테 에자소 - 문의
- 오슈시 상공관광부 상업관광과
전화번호 0197-34-1759
팩스 번호 0197-24-1992
