중 다리

(주)아사개

물의 깨끗한 거리 모리오카 특유의 맛있는 토속주를 할 수 있을 때까지의 공정의 견학을 할 수 있어 술 만들기를 배울 수 있습니다. 관내 견학 투어에는 가이드가 붙어, 장입 창고(쇼와 아사히조), 제품 공장, 토속주물산관 등을 안내하고 있습니다.

베어렌 양조장

베어렌 양조장은 본고장 유럽의 전통적인 양조 기술을 존중하고 고전적인 맥주 구조에 종사하고 있습니다. 1900년경에 만들어진 몰트밀(맥아 분쇄기)을 비롯해, 100년 정도 전부터 사용되고 있는 독일의 작은 양조장에서 그대로 이설한 준비실이나 현재는 사용되고 있지 않는 귀중한 양조 설비, 맥주 원료 등을 알기 쉽게 전시. 매점에서는 통생의 신선한 맥주를 시음할 수 있는 것 외에, 이 양조소가 제조하고 있는 전 상품을 판매하고 있습니다. 공장 견학도 실시하고 있습니다. ● 비아펍 베어렌 재목초 재목초 TEL:019-626-2771 ● 비아 베이스 베어런 모리오카역 앞 모리오카역 앞 TEL:019-601-7110 ● 비어 바 베어렌 나카노바시 TEL：019-651-6555 ● 나이엔 마이크로 브루어리 TEL:019-606-0171

모리오카 자쟈멘

엄선한 부드러운 맛의 고기 된장과 쫄깃한 국수가 특징인 국수.