후쿠다 빵

완코 소바 (모리오카)

「완코」란, 나무 지붕을 바르는 방언입니다. 모리오카나 하나마키 등 지역에서는 손님을 대접하는데 옆을 행동하는 풍습이 있었습니다. 한 번에 많은 손님에게 삶은 갓을 행동하려면, 소량씩 그릇에 담아 낼 수밖에 없습니다. 그 작법이 완코 소바의 뿌리라고합니다. 먹고 끝나자마자 대신을 무리 강하게 하는 것은, 「오바치」라고 불리는, 손님에 대한 대접의 예의로부터입니다. 급사 씨가 「하이, 어색하다. 짱짱」의 목소리와 함께 곁을 차례차례로 던져, 마지막으로 먹은 그릇의 수를 겨루는, 장난기 가득한 「완코소바」. 거기에서는 「잔치님」의 인사가 통하지 않습니다. 그릇에 뚜껑을 할 때까지 행동됩니다.

오노 염색소

점포 2층에 번정 시대부터 낡은 형지, 형의 복원 패널, 인디 염색의 재료나 자료가 전시되어 있어 테이프에 의한 행정 등의 설명을 들을 수 있다. 남부 고대형 염색은, 관영년간, 남부가 어용 염사로서 교토에서 초대한 난코야 산우에몬이, 사나 갑옷 등에 형지를 사용해 가문이나 문양을 염색한 것으로 시작된다. 대대로 계승된 형지는 300종류 이상이다.

모리오카시 보호 정원 “이치노쿠라 저택”

「이치노쿠라 저택」은 모리오카시 자연 환경 및 역사적 환경 보전 조례에 근거해, 쇼와 49년에 보호 정원으로 지정되었습니다. 이 정원과 건물은 메이지 후기에 모리오카 출신의 정치가 아베 히로(귀족원 의원, 도쿄부 지사)에 의해 만들어진 유서와 역사가 있는 것입니다. 그 후 이치노쿠라씨에게 양도되어 헤세이 4년에 모리오카시가 취득한 것으로, 지금도 여전히 왕시의 모습을 드러냅니다. 또, 오슈 후지와라씨에게 인연이 깊은 아베칸에 세워진 이치노쿠라 저택에는 나카손지 하스가 주식으로 나누어져 있어, 7월 하순~8월 상순에 아름다운 하스를 즐길 수 있습니다.