일반 마을 다시마 상품

보요무라에서는 산리쿠 앞바다에서 채취할 수 있는 두께로 풍미 풍부한 다시마를 재료로, 궁리를 집중시킨 다양한 상품이 개발되고 있습니다.
보대촌의 대명사라고도 불리는, 잘게 잘린 다시마를 건조시킨 건물의 스키 다시마. 다시마의 건조 분말을 반죽 한 덩굴 감촉의 우동에 다시마가 향기로운 떡 떡 식감의 파스타와 라면 (건면). 과자 장인은 개발한 화과자와 양과자. 또, 정육점이 개발한 새싹 다시마가 들어간 불고기 양념장. 품질이 뛰어난 염장 다시마를 건조시켜, 세세한 가루 형태로 한 조미료 등 다양한 상품이 탄생하고 있습니다.

소재지
보통 마을
문의
보라 마을 정책 추진실
전화번호:0194-35-2114