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二戶市
縣北地區
它的味道很簡單,可以通過在大約兩周內包裝小米和小麥芽來製作。 它與南方米餅相得益彰。
莫吉塔特市
時令蔬菜、泡菜、味噌等都是直接從農場生產的,可以接觸到農村母親的笑容。 到了收穫蘋果的時候,各種蘋果一個接一個地收穫,從九月的“珊莎”開始。 特別是「富士」以甜味和酸度的良好平衡而聞名,含有各種蘋果的鮮榨蘋果汁也很受歡迎。
帶有懷舊味道的手工工作坊
在一樓,出售糖果和配菜,如串和年糕,芝麻糕,老式的kyabamochi,三色麻糬和食品大師認證的“小米澱粉糖漿”。 此外,二樓還有一個工作坊,5至10人可以體驗,您可以向美食大師堀口恭子學習製作柳粟,手工荞麥面,kibidango,higan dango和kenchin湯該地區獨有的。
Nambu Senbei Ishibashi Senmochi(南部仙兵衛石橋千村)
成立於51年前,是仁戶市歷史悠久的南方米餅店。 我們一個接一個地手工製作老式的南方米餅。