海穗岳

釜石拉麵

說到釜石拉麵，它的特點是琥珀色的清湯和超細的捲曲麵條。 據說，為了不讓鋼鐵廠工人和漁民等饑餓的人等待，快速煮沸的超薄麵條已經流行起來。 中餐館、自助餐廳、蕎麥面和烏冬面店等都以「釜石拉麵」為標誌。 每家餐廳都有自己的個性，但它們的共同點是清淡而懷舊的味道。 我要你爬上梯子，嘗嘗它。