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奧州市
縣南地區
Esashi Kinfuda大米被選為日本前100名大米之一,並廣受好評,在日本穀物測試協會的口味排名中獲得了最高的“Special A”評級。
岩手縣大州牛肉
岩手大州牛肉是平成18年由水澤牛肉、伊布澤牛肉、鬼怒川牛肉和金崎牛肉品牌統一而誕生的新牛肉品牌。 他們以北上川流域肥沃的土地上生產的優質稻草和乾草為食,並手工一一飼養。 在指定的銷售店,有岩手大州牛肉的標誌,因此您可以放心購買。
前澤牛肉“握壽司”Sukehachi 壽司
這是日本第一道原創的前澤牛肉握壽司。 為了最大限度地發揮“Riku no Toro”前澤牛肉的風味,請享受巧妙的烹飪方法和品嘗藝術。
Ofukuro餐廳
“Hatto”是流傳到東北地區的當地菜餚,根據地區的不同,也被稱為suiton,tsumeri和hitsumi。 除了“Hatto湯”外,您還可以享用各種口味,例如azuki,芝麻,納豆,生薑和“zunda”,這是棗域的傳統食物。