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奥州市
県南エリア
江刺金札米は、日本お米100選に入選、日本穀物検定協会による食味ランキングにおいては、最高の「特A」の評価を得るなど好評を博しています。
食事処 おふくろ
「はっと」とは、地方によってすいとん、つめり、ひっつみとも呼ばれている東北地方に伝わる郷土料理です。「はっと汁」のほかに、あずき、ごま、納豆、生姜、また伊達藩の伝統食である「ずんだ」などいろいろな味を楽しむことができます。
和風れすとらん 牛の里
全国から訪れるお客様に本物の「前沢牛」をたっぷりと味わっていただけます。「牛づくしコース」は、ステーキ(130g)・しゃぶしゃぶ・牛ステーキ握り・牛ステーキ刺しなど、前沢牛を一度にいろいろな料理で楽しむことができ好評です。
いわて奥州牛
いわて奥州牛は、平成18年に水沢・胆沢・衣川・金ケ崎牛の銘柄を統一して誕生した新ブランド牛です。北上川流域の肥沃な大地で生産される良質な稲わらと乾草を給餌し、一頭ずつ手塩にかけて育てました。販売指定店にはいわて奥州牛の看板が置かれ、安心して購入することができます。