盛岡Jaja麵條是煮熟的熱麵條,上面放著肉味噌。 在黃瓜和韭菜配料中加入大蒜、生薑、辣椒油和醋等調味料,並根據自己的喜好混合。 據說根源在於岩手風格的中國菜“炒醬油麵”。 吃完後,將雞蛋打入你吃過的碗里,加入少量肉味噌煮沸,推薦“雞蛋白熱水(獵丹譚)”。
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盛岡Jaja麵條是煮熟的熱麵條,上面放著肉味噌。 在黃瓜和韭菜配料中加入大蒜、生薑、辣椒油和醋等調味料,並根據自己的喜好混合。 據說根源在於岩手風格的中國菜“炒醬油麵”。 吃完後,將雞蛋打入你吃過的碗里,加入少量肉味噌煮沸,推薦“雞蛋白熱水(獵丹譚)”。