美食

東家

11月24日，令和 4，總店以全新面貌開業！ 公司成立至今已有40年。 作為一家對老百姓友好的蕎麥面餐廳，它是一家在中橋通（原Tsutate-cho）經營了五代的餐廳，在南部城堡下保留了濃郁的市中心氛圍。 從第一代開始，他就為自己在蕎麥麵菜餚和河布菜餚方面的技能感到自豪，他的傳統仍然被充分利用在宴會菜餚、盛岡特產wansaba以及原創的“南部荞麥面懷石料理”和“蕎麥面行為”中。 ●盛岡市中之橋通東屋附樓1-8-4（*不允許Wansaba。 原則上，晚餐需要提前預訂。 ●東家駅前店 盛岡市盛岡站前街8-11-2F

農舍餐廳還在繼續

這是“Bilizawa no Food”的起源，它提供以當地農產品和畜牧產品為重點的功能表。 餐廳位於經過翻新的私人住宅內，有24個座位，在懷舊的“麩皮壺”中烹製的新鮮煮熟的米飯很受歡迎。 我們提供特別關注當地產品的菜餚，例如用當地種植的小麥製成的扎魯烏冬面和用自製麵粉製成的手工蛋糕。

塔尼亞坎

在山間小屋的形象中，您可以感受到木材的溫暖。 除了久慈市山形町（原山形村）的當地菜餚“Mamebu”外，我們還提供成吉思汗套餐和拉麵。

農舍餐廳 Yasumiishi

在一個由老民居改良而來的帶壁爐的房間里，我們供應帶有媽媽味道的家常飯菜，主要是當地的小米和野菜。 根據季節的不同，大約有八道菜，包括蕨菜和蜂鬥菜等時令食材和小米餃子等手工甜點。 需要提前 2 天預訂。 人數可以從 4 到 15 人。 我們還出售湯部饅頭、小米和新鮮蔬菜等糖果。

Wansaba（盛岡）

“Wanko”是一個方言詞，指的是木碗。 在盛岡和花卷等地區，習慣上提供蕎麥面來招待客人。 一次為大量顧客提供新鮮煮沸的食物的唯一方法是將其分成小份放在碗中。 據說這種方式是Wansaba的根源。 一旦你吃完了，你就被迫更換它，因為你的客人的熱情好客，這被稱為“otebachi”。 服務員一聲又一聲地把蕎麥面扔進來，“嗨，別擔心，別擔心”，互相競爭，看最後吃了多少碗。 “Goso-sama”的問候語在那裡不起作用。 直到蓋子放在碗上為止。

山葡萄酒廠

Kuzumaki 葡萄酒

山葡萄因其果實小、果串體積小、產量低而稀有，據說自古以來就具有滋補補血、增血和恢復疲勞的功效。 我們生產多種類型的葡萄酒，包括由豐富的山葡萄釀造的葡萄酒，其中“螢”在葡萄酒比賽中獲得了無數獎項。 您可以在葡萄酒工廠參觀工廠，也可以在同一場所的森林回聲博物館和森林之家伍迪購買產品。 此外，您還可以在Mori no Kan Woody品嘗各種葡萄酒。

Wildcat House 山貓軒

這家餐廳是根據Kenji的童話故事“一家有很多訂單的餐廳”改編的，您可以品嘗到當地母親製作的各種口味的麻糬。 此外，您還可以吃“hitsumi”、“suiton with milet”和當地的當地菜肴。 還出售Kenji商品等紀念品。 在新花卷站正對面的“Galaxy Plaza Yamanekoken”，您還可以體驗Wansaba。 （需要預約）

山葡萄

南昌山腳下種植的整顆山葡萄被用來製作果汁和果醬。 您可以直接飲用果汁，也可以與牛奶一起享用。 此外，果醬應與麵包或優酪乳一起食用。

山葡萄

它是一種天然的純飲料，由從該國東北部的天然森林中收穫的100%山葡萄汁製成。 在久慈地區，它自古以來就作為一種健康飲料而廣受歡迎。

盛岡Jajamen（盛岡市）

盛岡Jaja麵條是煮熟的熱麵條，上面放著肉味噌。 在黃瓜和韭菜配料中加入大蒜、生薑、辣椒油和醋等調味料，並根據自己的喜好混合。 據說根源在於岩手風格的中國菜“炒醬油麵”。 吃完後，將雞蛋打入你吃過的碗里，加入少量肉味噌煮沸，推薦“雞蛋白熱水（獵丹譚）”。

海鮮行為中心

酒店每天早晨供應新鮮的海鮮。 您還可以享用使用三陸海鮮、扇貝和烤牡蠣的套餐。