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盛岡市
縣央地區
可以吃到盛岡的當地菜「Nambu Hatto Nabe」的餐廳。
盛岡糖果關口屋糖果
糖果是在寒冷的氣候下作為醃制食品製作的。 Sekiguchiya Confectionery 是一家成立於明治時代 26 年的老字型大小商店,是該領域的先驅,目前第四代繼承了商譽,並繼續以全天然和手工製作的風味製作它,不使用添加劑,檢查糖果和糖蜜。 味噌麵包、tankiri、石袍、燒酒等鄉村風味非常受歡迎,您可以通過糖果感受盛岡的歷史和文化。
明明家族
我們徹底追求味道,精心挑選的質地堅硬的冷麵條也可在全國範圍內發貨。
Wansaba(盛岡)
“Wanko”是一個方言詞,指的是木碗。 在盛岡和花卷等地區,習慣上提供蕎麥面來招待客人。 一次為大量顧客提供新鮮煮沸的食物的唯一方法是將其分成小份放在碗中。 據說這種方式是Wansaba的根源。 一旦你吃完了,你就被迫更換它,因為你的客人的熱情好客,這被稱為“otebachi”。 服務員一聲又一聲地把蕎麥面扔進來,“嗨,別擔心,別擔心”,互相競爭,看最後吃了多少碗。 “Goso-sama”的問候語在那裡不起作用。 直到蓋子放在碗上為止。