蓬鬆螃蟹（河蟹湯）

在陸前高田市氣仙河流域捕獲的 Mokuzu 螃蟹被壓碎，后襯逐漸倒入即將沸騰的八方湯中，螃蟹被吸走。 添加了菠菜和豆腐等蔬菜，每個家庭都有自己的品嘗方式。