美食

Hama Chidori

濱千鳥位於南部森氏國的沿海地區，在三陸海岸和北上山脈的環境中孕育而成。 該地區盛產新鮮的海鮮和山菜，清酒的味道很順滑。 我們的座右銘是釀造與自然和諧相處的清酒。 【主營產品】Hama Chidori， Senningo

當地清酒醉酒

陸前高田市的清酒釀造廠。 釀造清酒和燒酒，您可以享用時令清酒。 它曾被東日本大地震摧毀，但現在已經壯觀地復活了。 我們在大船渡市建立了一個新工廠“Ofunato Kura”，我們和以前一樣供應清酒。 夏天的純米冷酒和冬天的「雪」很受歡迎。

當地清酒月輪

我們繼續講究原材料，例如使用岩手縣的合適大米和天然種植大米。 在繼續繼承傳統技術的同時，我們繼續接受新的挑戰，例如使用不適合日本清酒的100%糯米釀造清酒。

馬刺酒

由岩手縣自然生長的藍莓釀製而成的葡萄酒。 這是一款清新的葡萄酒，具有和諧的果香和濃郁的酸度。 您可以在特產廣場 Larai Iwate 購買。

菊森清酒釀造有限公司 （Kikumori Sake Brewery Co.， Ltd.）

它成立於明治 27 年，前身為 Fujimura Sake Brewery。 之後，第三代藤村久樹將公司名稱更改為「菊森」，以「即使菊木倒立也要活躍起來」，現在的菊森清酒釀造廠誕生了。 【主要產品】菊森、惡魔劍舞 * 我們不接受倉庫參觀。

當地清酒 Tokutanjo “Bessho” / Shochu Yukutagari

Yabamachi的第一款當地清酒Tokutanjo“Bessho”因其純米吟釀清酒的獨特甜味而受到女性和年輕人的歡迎。 此外，燒酒和燒酒是用矢場町的糯米、糯米和小麥製成的燒酒，其特點是果香濃郁，口感友好。 由於奢侈地使用多達三種類型的穀物，它被命名為Yukutaigari（well-bari）。

倉本餐廳 Sejoichi

位於大正時代的清酒釀造廠內的古色古香的餐廳。 我們推薦可以品嘗到8種年糕和ozoni的“Kaho Mochizen”，以及可以品嘗到Hatto和麻糬的“Hatto Mochizen”。

千龍山日屋清酒釀造廠

“千龍山”是宮古市唯一的清酒釀造公司Hishiya Sake Brewery的品牌名稱。 以三陸宮古引以為豪的凈多濱國立公園的風景名勝區為基礎，成立至今已有5年，擁有150年的悠久歷史，並繼續以南部森先生的技能和諧提供美味的清酒。 它因東日本大地震而遭到嚴重破壞，但最終已恢復。

Senkin Sake Brewery Co.， Ltd.[森金清酒釀造有限公司]

位於岩泉町的清酒釀造公司。 岩泉町擁有豐富的水源和自然風光。 在繼承傳統的同時，我們不斷創新，旨在實現清酒釀造的極致。 我們生產稀有的清酒，例如「森林寶藏」，這是一種由岩泉鎮特產松茸製成的當地清酒。

Sejo’s 清酒釀造廠

一關地區非常得天獨厚，擁有豐富的水源和來自北上山脈和奧羽山脈的水稻種植。 這是一款用這片土地培育的水和精心挑選的大米釀造的清酒，具有南部渡先生的秘密技能和愛。 此外，還有一家釀造「岩手藏啤酒」的啤酒廠、一家咖啡館和一家提供使用當地美食和當地食材的功能表的餐廳。 【主營產品】Sejo no Ichi

Minshuku和小野

龍美山酒莊

該酒莊成立於2016年，以野田村的山葡萄釀造優質葡萄酒。