Jaja 面条和清酒小吃 Kisaku

白龙

开业近 60 年来，这家原汁原味的炸酱面馆总是门庭若市。面条煮熟后与炒肉酱、黄瓜、姜和葱一起温热上桌，再拌上大蒜、醋和藠头调味。饭后，通常会打一个鸡蛋，做成奶酪汤。Kawanok 分店电话：019-651-1111（总机） - Fezan 分店电话：019-624-2247

薮屋盛冈站 Fezzan

旺子荞麦面位于盛冈站大楼 Fezan，一人份起售。肥山店的 10 杯限量试吃套餐也很受欢迎。面条是用岩手县产的荞麦粉自己制作的，传统的荞麦酱也很受欢迎。您可以在荞麦面中加入金枪鱼、磨碎的名子菇、磨碎的山药和其他佐料，以增强荞麦面的风味。

山中屋盛冈大通店