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盛冈市
县央地区
食道花园
盛冈冷面创立于 1954 年(昭和 29 年),是烧烤冷面的鼻祖。已故前辈青木辉仁将清淡无辣的平壤冷面与家乡咸兴的辣味冷面混合在一起,盛冈冷面由此诞生。为了保留这种传统口味,他从制作开始就重复着当年的做法。由 80% 的牛骨和 20% 的鸡骨熬制而成的浓汤,配上独特的面条,味道十分鲜美。
好心人
精心挑选的冷面口感劲道,可以运往全国各地。
岩洞湖休息所
荞麦面是最好的健康食品,可以在不使用农药的情况下生长。您可以品尝由当地母亲每天早晨用薮川当地种植的荞麦粉手工制作的薮川荞麦面(Yabukawa Jyuwari Soba)。还有 Gyoja 大蒜荞麦面和其他菜肴。