江刺金背大米

伊泽直接生产中心绣球花

伊泽 Ajisai 直销中心主要经营时令农产品以及手工豆腐和大福（年糕）等加工产品。 在与生产中心相连的 Agaranje 自助餐厅，游客可以品尝到哈托汤、手工豆腐和年糕套餐。

水泽旅游和产品中心 Z Plaza ATERUI

该旅游和产品中心于 2002 年，即阿特鲁伊（ATERUI）逝世 1200 周年之际开业。该中心销售各种特产和产品，包括传统工艺品南部铁器，还直接销售新鲜的农产品和畜产品，同时还提供旅游信息并设有餐饮区。

苹果

江刺苹果的口感和质量都是日本最好的。美味的秘诀在于江刺栽培苹果的气候和土壤。生产过程中，苹果完全不套袋，因此可以充分暴露在阳光下。江刺苹果含糖量高，甜度和酸度结合得恰到好处。也可以订购。