陆前高田发酵园区 CAMOCY

在陆前高田的今泉地区，自江户时代以来酿酒业就非常兴盛，"发酵 "与居民的生活一直紧密相连。
CAMOCY 商业中心的名称源于 "Kamosu "一词，意思是将发酵的大米制成清酒或酱油。
在以发酵为主题的 CAMOCY，游客可以了解发酵文化，品尝健康的发酵食品，如用咸麦芽腌制的三陆鱼套餐、用发酵食品烹制的三陆蔬菜，以及面包、巧克力和当地啤酒。