グルメ

岩洞湖活性化センター

 

前沢牛肉料理　味心

小形牧場生産前沢牛を中心に、厳選された前沢牛を気軽に味わえるお店です。焼肉、ステーキ、しゃぶしゃぶ、牛刺しなど前沢牛づくしのお料理を提供しています。

農村レストラン　「味の小てんぐ」

今人気の地元産手打ちそばとひっつみ、焼きおにぎり、スローフードを意識した食材は組合員の作った農産物、天ぷらは摘み草を使用しています。手打ちそば定食、ひっつみ、摘み草の天ぷらなどをご賞味下さい。隣に農産物直売所「てんぐの里１０６」があります。

くずまき高原牛乳

くずまき高原牧場で、良質な粗飼料を充分に摂った牛から摂った高品質の牛乳を使用し、成分を無調整で75℃で15分間殺菌のノンホモジナイズ製法で作られた自然のままの牛乳です。上部にクリーム層ができるのが特徴です。また、少量の糖分を加えただけの飲むヨーグルトもあります。