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모리오카시
이와테현 중부 지역
수제품의 남부 센베이 제조업체. 전통적인 「참깨」를 비롯해 종류는 20종 이상.
남부 센베이 모리오카 센베이점
쇼와 11년 창업의 모리오카 센베이점. 참깨와 땅콩 외에 간장과 말차 등 약 20종류의 센베이를 판매하고 있습니다. 모리오카 수제 마을의 공방에서는 손 구이 체험을 할 수 있습니다. (1회 100엔)
모리오카 과자 세키구치야 과자포
추운 풍토의 보존식으로 만들어진 것이 과자의 시작. 세키구치야 과자포는, 그 초분, 메이지 26년 창업의 노포로, 현재는, 4대째가 난봉을 계승하고 있어, 첨가물은 사용하지 않고, 과자이군요와 당밀을 음미해, 모두 자연의 것으로 손수 만든 맛을 소중히 만들고 있습니다. 된장빵, 단키리, 석의, 소주당 등 소박한 맛은 인기가 높고, 과자를 통해 모리오카의 역사와 문화를 느낄 수 있습니다.
고메바시 와이너리
사과의 산지로 알려진 이와테에서 사과를 사용하여 와인을 넣고 있는 '오매바시 와이너리'. 철저한 선과에 의해, 매우 클리어한 산림의 맛을 즐길 수 있다. 사과 와인 외에도 와인 양조를 배우고 스스로 와인 구조의 원점으로 하는 오스트리아의 와인을 수십종 취급하고 있다. 또, 점내에서는 링고 와인의 시음이 가능하게 되어 있어, 와인과 요리의 궁합도 제안하고 있다.